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题目
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下列关于食品添加剂的叙述错误的是(     )
A.亚硝酸钠是一种非致癌物质B.营养强化剂也是一种食品添加剂
C.醋可同时用作调味剂和防腐剂D.柠檬黄是常见的着色剂

答案
A
解析
A错,亚硝酸钠是一种防腐剂,但有毒能致癌,使用时必须严格控制其用量;
核心考点
试题【下列关于食品添加剂的叙述错误的是(     )A.亚硝酸钠是一种非致癌物质B.营养强化剂也是一种食品添加剂C.醋可同时用作调味剂和防腐剂D.柠檬黄是常见的着色剂】;主要考察你对大气污染与治理等知识点的理解。[详细]
举一反三
日常生活中,常用到化学知识。下列说法不正确的是
A.某些铁盐溶于水生成的Fe(OH)3胶体,可除去水中的悬浮颗粒等杂质
B.维生素C高温时容易被破坏,所以不宜热锅爆炒蔬菜
C.构成人体蛋白质的20多种氨基酸都能通过人体自身合成
D.可用燃烧的方法鉴别真丝围巾和合成纤维围巾

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下列情况会对人体健康造成危害的是
A.用SO2漂白食品B.用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢
C.提倡广泛使用铁锅D.用小苏打发酵面团制作馒头

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下列反应可用于测定患糖尿病者尿液中含葡萄糖的是
A.加入金属钠看是否放出H2
B.与新制碱性Cu(OH)2悬浊液混合煮沸看是否有红色沉淀
C.放置后看是否有白色晶体生成
D.加苯振荡、静置后,看是否分层

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关于维生素C的下列说法中不正确的是
A.易溶于水,水溶液显酸性
B.维生素C也称为抗坏血酸,在人体内有重要功能
C.在水溶液中容易被还原
D.新鲜的水果和蔬菜中含有大量维生素C

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根据你所学过的化学,判断下列叙述中错误的是        (     )
A.医疗上常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂
B.使用液化石油气可以杜绝厨房污染
C.氯化钠是家庭常用的防腐剂,可用来腌制食品
D.为防止流感传染,可将教室门窗关闭后,用食醋熏蒸,进行消毒

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