题目
题型：不详难度：来源：
| A．味精 | B．碳酸氢钠 | C．苯甲酸钠 | D．叶绿素 |
答案
解析
试题分析：苯甲酸钠是食品的防腐剂。
点评：苯甲酸钠在pH是2.5-4.0时有***菌抑菌的作用，所以可以做食品的防腐剂。合理使用对人体无害。
核心考点
举一反三
| A．易溶于水 | B．能使蛋白质变性 |
| C．有酸性 | D．具有医疗保健作用 |
| A．吗啡、麻黄碱等有麻醉、止痛、镇静作用，属于OTC药物 |
| B．维生素A是一种与视觉系统关系密切的脂溶性维生素 |
| C．为使火腿肠颜色鲜红、诱人，可加少量着色剂亚硝酸钠 |
| D．碳酸氢钠可作抗酸药，阿司匹林是重要的抗生素 |
| A．碘 | B．氟 | C．铁 | D．锌 |
| A．在不通风、无防护的条件下用苯做实验 |
| B．用福尔马林（35％-40％甲醛水溶液）浸泡海产品，防腐保鲜 |
| C．用食醋除去水壶内壁的水垢 |
| D．将含有甲醇（CH3OH）的工业酒精兑制成饮用白酒出售，以提高利润 |
| A．一氧化碳 | B．二氧化硫 |
| C．臭氧 | D．甲醛、苯等挥发性有机物 |
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