题目
题型:不详难度:来源:
A.有盐类物质生成 | B.有酯类物质生成 |
C.有醇类物质生成 | D.有酸类物质生成 |
答案
解析
试题分析:酒的主要成分是乙醇,醋的主要成分是乙酸,乙醇和乙酸可以发生酯化反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯具有香味。答案选B。
点评:低级的酯都具有香味,且难溶于水,密度比水小。
核心考点
举一反三
A.葡萄糖跟新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀 |
B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸 |
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
D.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质,可加入Na2SO4溶液 |
A.铁单质 | B.铁元素 | C.铁离子 | D.铁的化合物 |
A.天然物质都是绿色无毒的物质 | B.只饮用纯净水有益人体健康 |
C.禁止吸烟可减少室内空气污染 | D.微量元素只能通过保健品摄入 |
A.酱油中添加含铁的营养强化剂 | B.饮料中添加塑化剂 |
C.用甲醛浸泡海鲜 | D.用工业盐腌制火腿 |
A.氢氧化镁[Mg(OH)2] | B.碳酸氢钠[NaHCO3] |
C.氢氧化铝[Al(OH)3] | D.三硅酸镁[Mg2Si3O8·nH2O] |
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