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题目
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下列说法不正确的是  
A.维生素C具有还原性,可用作食品抗氧化剂
B.在金属元素与非金属元素的分界线附近可以寻找制备半导体材料的元素
C.向含有Hg2+的废水中加入Na2S,使Hg2+转化成HgS沉淀除去
D.淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物,都能发生水解反应

答案
D
解析

试题分析:油脂是各种高级脂肪酸和甘油生成的酯类,不是高分子化合物,选项D不正确,其余选项都是正确的,答案选D。
点评:该题属于常识性考查,属于基础题,难度不大。
核心考点
试题【下列说法不正确的是  A.维生素C具有还原性,可用作食品抗氧化剂B.在金属元素与非金属元素的分界线附近可以寻找制备半导体材料的元素C.向含有Hg2+的废水中加入】;主要考察你对新型材料等知识点的理解。[详细]
举一反三
“绿色化学”是日渐被人们所熟悉的概念,绿色食品的基本标准是
①食品呈绿色②无化学添加剂③香甜可口④无污染⑤有营养价值
A.②④⑤B.①③④⑤C.①③⑤D.①②③④⑤

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生活中处处有化学。请根据你所学过的化学知识,判断下列说法中错误的是
A.医疗上常用体积分数为70%~75%的酒精作消毒剂
B.为防止流感传染,可将教室门窗关闭后,用食醋熏蒸,进行消毒
C.氯化钠是家庭常用的防腐剂,可用来腌制食品
D.使用液化石油气可以杜绝厨房污染

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Ⅰ(8分)保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识,人与自然要和谐相处。
⑴pH<        的雨水称为酸雨;向煤中加入适量的                 ,可以大大减少燃物产物中SO2的量。
⑵对汽车加装尾气催化净化装置,可以使其中的NO、CO相互反应转化成无毒的气体,其原理可以用化学方程式表示为                          
⑶获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区为获得饮用水,在将地表水取回家后,常使用漂白粉或漂白精片进行***菌消毒,其原理可用化学方程式表示为                                  
Ⅱ(1) (5分) 下列常用物质:
A.碳酸镁B.阿斯匹林C.葡萄糖D.苯甲酸钠 E.柠檬黄(请用字母填空)
具有解热镇痛疗效的是      ,可直接进入人体血液补充能量的是      ,可用作食品防腐剂的是      ,常用作食品着色剂的是      ,常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是      
(2)(6分)
①氢氧化铝,小苏打均可防治胃酸分泌过多,其发挥功效时的化学方程式
                                               
②淀粉在抗酸药中作填充剂、粘合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为(写分子式)              
③发育出现障碍,患营养缺乏症,这主要是由于摄入蛋白质不足引起的。蛋白质在人体内水解的最终产物是            
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下列关于“生活中的化学”的叙述中不正确的是
A.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
B.误食重金属盐,可立即喝大量牛奶或生蛋清进行解毒
C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质
D.新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物会污染室内空气

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(15分)随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:
(1)微量元素与人体健康密切相关。为此,我国启动了多项工程,帮助居民补充微量元素,预防疾病。例如为了解决             问题启动了“酱油加铁”工程。
(2)我国居民在平时的饮食中应多吃碱性食物。下列属于碱性食物的是           (填“肉类”、“鸡蛋”或“水果”)。
(3)服用药物时要对症下药。胃舒平(主要成分Al(OH)3)可治疗胃酸过多,离子方程式为__________                 
(4)现有下列五种物质
A.食盐B.食醋C.苹果汁D.葡萄糖
E.青霉素,F.阿司匹林请按下列要求填空(填序号)。
富含维生素C的是       ;可直接进入血液,补充能量的是     ;应用最广泛的抗生素之一的是      ;既可作为调味剂,又可作为防腐剂的是      ;食用过多会引起血压升高、肾脏受损的             ,使用最早的解热镇痛药      
(5)①明矾是一种混凝剂,净水的原理是                           (离子方程式);
②汽车尾气中的CO、NO在催化剂的作用下发生反应,转化为两种无毒气体。请写出该反应的化学方程式                                             
③蛋白质遇到酸、碱、重金属盐、乙醇等化学物质时会发生凝结,失去原来的活性,这个变化称为                    
(6)钢铁的生产与使用是人类文明和生活进步的一个重要标志。
①炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl),第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答:铁锅的腐蚀主要是由          腐蚀造成的。铁锅锈蚀的负极反应式为                                         。
②为防止轮船的船体在海水中腐蚀,一般在船身连接        (填“锌块”或“铜块”)。
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