题目
题型:同步题难度:来源:
新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为
B.变弱
C.不变
D.无法确定
答案
核心考点
试题【猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系为:新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为 [ ]A.变强 B.变弱C.不变D.无法确】;主要考察你对食物的酸碱性等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.葡萄吃起来是酸的,故它属于酸性食物
C.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同
D.正常人的人体内体液pH总保持恒定
B.牛奶属于碱性食物
C.柠檬是酸性食物
D.鸡蛋属于酸性食物
(2)人的血液呈____________(填“酸性”、“弱酸性”、“中性”、“碱性”或者“弱碱性”);我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯,一般尿液偏______________性(填“弱酸性”、或者“弱碱性”)。
(3)某患者被诊断出体液有点偏酸,你觉得他应该多吃________________。(填一种食物名称)
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