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题目
题型:不详难度:来源:
下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是(  )
A.苯甲酸钠B.食盐C.柠檬黄D.味精
答案
核心考点
试题【下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是(  )A.苯甲酸钠B.食盐C.柠檬黄D.味精】;主要考察你对食品添加剂等知识点的理解。[详细]
举一反三
化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列做法中不正确的是(  )
A.泄露在美国墨西哥湾海洋中的大量原油能被海洋生物迅速分解,故不会导致生态灾难
B.减少燃煤的使用,改用风能、太阳能等能源,符合“低碳生活”理念
C.在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质
D.使用纤维素和淀粉为原料制成的微生物降解塑料,可治理“白色污染”
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化学源于生活,同时又服务于生活,下列说法不合理的是(  )
A.田间焚烧秸秆污染环境,浪费资源
B.天然药物无任何毒副作用,可长期服用
C.在食品盐中添加适量的碘酸钾,用于补碘
D.减少食物加工过程,体现低碳生活
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下列说法中正确的是(  )
A.只要是澄清、透明的液体就可直接饮用
B.大地震中的核泄漏事件,引起人类反思.要更安全可靠地利用核能
C.有人认为,为了食品安全,应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品
D.有人认为,食品添加剂对人体都有害,所以要禁止生产和使用任何食品添加剂
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随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已进入千家万户.为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是(  )
A.无水硫酸铜、蔗糖B.硅胶、硫酸亚铁
C.无水硫酸铜、硫酸亚铁D.生石灰、食盐
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下列物质中,常用作食品加工疏松剂的是(  )
A.亚硝酸钠B.氯化钠C.碳酸氢钠D.苯甲酸钠
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