题目
题型：0117 期末题难度：来源：
主食：大米饭
配菜：红烧排骨 煎鸡蛋 炸鸡腿 豆腐汤 炒猪肝
主食和配菜中主要含维生素、__________、_________、__________、无机盐和水等营养素，考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加含VC的配菜是_____________。
答案
核心考点
试题【某校食堂中餐食谱如下： 主食：大米饭 配菜：红烧排骨 煎鸡蛋 炸鸡腿 豆腐汤 炒猪肝 主食和配菜中主要含维生素、__________、_________、___】；主要考察你对基本营养物质等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．面粉
C．海带
D．菜油
B．填埋法是垃圾处理的最佳方法
C．维生素C受热更易被氧化，故有些新鲜蔬菜生吃较好
D．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物
B．塔顶的食物最重要
C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量
D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整
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