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题目
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当你吃了富含蛋白质的肉后,你消化道里的消化蛋白酶就会在几小时之内分解这些蛋白质,如果没有这种酶,这个消化过程在体温条件下就需要花上几年的时间。酶是蛋白质,因而具有蛋白质的特性,酶又是生物制造出来的催化剂,能在许多有机反应中发挥作用,以下表示温度t与反应速度v的关系曲线中,有酶参加的是 [     ]
A.
B.
C.
D.
答案
D
核心考点
试题【当你吃了富含蛋白质的肉后,你消化道里的消化蛋白酶就会在几小时之内分解这些蛋白质,如果没有这种酶,这个消化过程在体温条件下就需要花上几年的时间。酶是蛋白质,因而具】;主要考察你对等知识点的理解。[详细]
举一反三
在1997年,一只名叫多利的羊成为家喻户晓的明星,它是利用人工克隆技术创造出的奇迹,它和它的母亲长的一模一样。十几年来,克隆技术的发展使克隆人成为可能,它给我们带来了一系列的伦理学问题。“克隆” 的关键技术之一是找到一些特殊的酶,这些酶能激活普通体内细胞使之像生殖细胞二样发育成个体。下列关于酶的说法中错误的是[     ]
A.酶是具有催化作用的蛋白质
B.酶具有选择性和专一性
C.高温或重金属盐均能使酶的活性降低或丧失
D.酶只有在强酸或强碱条件下才能发挥作用
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生物冶金技术越来越受到科学家的重视,这项技术的关键之一是寻找一些特殊的酶。下列有关叙述错误 的是 [     ]
A.酶是一种蛋白质
B.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用
C.酶的催化具有高效性、选择性和专一性
D.发展生物冶金技术有利于节约能源和保护环境
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某小孩偏食,喜欢吃一些豆制食品,不喜欢吃动物性食品,该豆类作物中含有的天然蛋白质在蛋白酶作用下,水解成A、B两种有机物,A的化学式是C4 H7 NO4;B的化学式是C6 H14 N2O2,已知A、B分子结构中均不含甲基,链端都有官能团。
(1)写出A、B的结构简式: A________;B___。
(2)该小孩长期偏食,将出现什么后果?___。
(3)题中酶的作用是____,影响其作用的主要因素有___。
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2006年10月14日东北农业大学、哈尔滨科技局及合 作企业联合对外宣布,他们合作研究的采用成体体细 胞作为核供体“克隆”猪技术取得成功。这是我国首 例成体体细胞核供体“克隆”猪。克隆生命体的关键 技术之一是找到一些特殊的酶,它们能激活普通体细 胞,使之像生殖细胞一样发育成个体,下列有关酶的说法错误的是 

[     ]

A.酶是具有催化作用的蛋白质
B.酶的催化作用具有选择性和专一性
C.高温或重金属盐能降低酶的活性
D.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用
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市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的 汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它,皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是

[     ]

①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥绵纶织品
A.①②⑤
B.②④
C.③④⑤
D.③⑤⑥
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