题目
题型：同步题难度：来源：
能使蛋白质变性的是
B．①③⑤⑧
C．①②③⑦
D．④⑤⑥⑦⑧
答案
核心考点
试题【下列物质中，①K2SO4②福尔马林③MgSO4④Hg(NO3)2⑤NH4Cl⑥KOH⑦波尔多液⑧酒精能使蛋白质变性的是 [ ]A．②④⑥⑦⑧B．①③⑤⑧】；主要考察你对蛋白质的组成和结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
）相当的化合物的结构简式是_________________。 B．蛋白质水解的最终产物是多肽
C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程
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