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氨基酸的结构与性质
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题目
题型:不详
难度:
来源:
下列方法不能使病毒蛋白变性的是( )
A.蒸煮餐具
B.在公共场所喷洒过氧乙酸
C.用温水洗手
D.用碘酒消毒伤口
答案
核心考点
试题【下列方法不能使病毒蛋白变性的是( )A.蒸煮餐具B.在公共场所喷洒过氧乙酸C.用温水洗手D.用碘酒消毒伤口】;主要考察你对
氨基酸的结构与性质
等知识点的理解。
[详细]
举一反三
下列衣料不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )
A.棉织品
B.蚕丝制品
C.晴纶织品
D.人造丝织品
题型:不详
难度:
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将甘氨酸和丙氨酸在某反应器中混合,使它们在一定条件下发生缩合反应生成二肽,则该反应器中的二肽最多可能有( )
A.2种
B.3种
C.4种
D.5种
题型:不详
难度:
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下列关于蛋白质的说法中错误的是( )
A.用激光笔(或小手电)照射烧杯中的鸡蛋清溶液,会出现光亮的通路
B.不慎将浓硝酸溅到皮肤上,皮肤会显黄色,这是蛋白质发生了颜色反应
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.蛋白质变性后仍会保持原有的可溶性和生理活性
题型:不详
难度:
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在学习“生命的基础-蛋白质”时,我们对蛋白质的性质进行了科学探究:
(1)分别取2mL鸡蛋白溶液放入三支已编号的试管中;
(2)向试管1中加饱和(NH
4
)
2
SO
4
盐溶液,向试管2中加入少量乙酸铅溶液,向试管3中滴加几滴浓硝酸,微热;
(3)向3只试管中分别加入适量蒸馏水.请填写下表:
试管1
试管2
试管3
步骤(2)的实验现象
出现白色沉淀
______
______
步骤(3)的实验现象
______
沉淀不溶解
沉淀不溶解
蛋白质所表现的性质
盐析
变性
______
题型:不详
难度:
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下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( )
A.蛋白质溶液里加CuSO
4
溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加少量石膏,能是豆浆凝结成豆腐
C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效果越高
D.任何结构的蛋白质遇到浓HNO
3
都会变成黄色
题型:不详
难度:
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