有关蛋白质的叙述中不正确的是（　　）A．向蛋白质溶液滴加硫酸铜溶液发生盐析B．蛋白质遇浓硝酸显黄色C．蛋白质溶液具有丁达尔效应D．蛋白质的基本结构单元是氨基酸 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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有关蛋白质的叙述中不正确的是（　　）

答案

核心考点

试题【有关蛋白质的叙述中不正确的是（　　）A．向蛋白质溶液滴加硫酸铜溶液发生盐析B．蛋白质遇浓硝酸显黄色C．蛋白质溶液具有丁达尔效应D．蛋白质的基本结构单元是氨基酸】；主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．向蛋白质溶液滴加硫酸铜溶液发生盐析

B．蛋白质遇浓硝酸显黄色

C．蛋白质溶液具有丁达尔效应

D．蛋白质的基本结构单元是氨基酸

下列物质中，水解的最终产物为氨基酸的是（）

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A．淀粉

B．蔗糖

C．蛋白质

D．油脂

下列关于酶的叙述中，不正确的是（　　）

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A．酶是一种氨基酸

B．酶是一种蛋白质

C．酶是生物体产生的催化剂

D．酶受到高温或重金属盐等作用时会变性

能使蛋白质从溶液中析出，又不使蛋白质变性的方法是（　　）

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A．加饱和硫酸钠溶液

B．加福尔马林

C．加75%的酒精

D．加氯化钡溶液

欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（　　）

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A．甲醛溶液

B．硫酸铜溶液

C．饱和硫酸铵溶液

D．醋酸铅溶液

蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离（　　）

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