题目
题型:不详难度:来源:
A.青苹果中只含淀粉不含糖类 |
B.熟苹果中只含糖类不含淀粉 |
C.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉 |
D.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖 |
答案
核心考点
试题【青苹果汁遇碘水显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明( )A.青苹果中只含淀粉不含糖类B.熟苹果中只含糖类不含淀粉C.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉D.苹果转熟时】;主要考察你对淀粉和纤维素等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.糖类不是都有甜味 |
B.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用 |
C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重 |
D.不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生 |
![魔方格](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200124/20200124011206-42300.png)
(1)各步加入的试剂为:A______,B______,C______.
(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以______,其理由是______.
A.淀粉 | B.聚乙烯 | C.葡萄糖 | D.乙酸 |
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B是日常生活中有特殊香味的常见有机物,在有些饮料中含有B.
(1)写出化学方程式,并注明反应类型:
I、B与醋酸反应:______,______反应.
II、B→C:______,______反应.
(2)可用于检验A的试剂是______.
(3)用淀粉[(C6H10O5)n]为原料制取B,若有含淀粉40%的植物果实1kg,经反应制得184g的B,则淀粉的转化率为______.(提示:转化率=已反应的量/原有的量×100%)
A.淀粉 | B.蛋白质 | C.味精 | D.食用油 |
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