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题目
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在较稀的肥皂水中,滴入2~3滴酚酞试液,溶液呈现________色,这是因为____________________,反应的离子方程式是___________________________。若将肥皂水分装在两支试管中,往第一支试管中加入稀H2SO4,则出现的现象是______________________;往第二支试管中加入CaCl2溶液,则出现的现象是_______________________,它们的离子方程式分别为___________________________、___________________________。
答案
红 硬脂酸钠水解显碱性 C17H35COONa+H2OC17H35COOH+NaOH 油状物浮于水面上 产生白色沉淀 2C17H35COONa+H2SO4====2C17H35COOH+Na2SO4 2C17H35COO-+Ca2+====(C17H35COO)2Ca↓
解析
肥皂的主要成分是C17H35COONa,它与H2SO4或CaCl2发生如下反应:
2C17H35COONa+H2SO4→2C17H35COOH↓+Na2SO4
2C17H35COONa+CaCl2→(C17H35COO)2Ca↓+2NaCl
核心考点
试题【在较稀的肥皂水中,滴入2~3滴酚酞试液,溶液呈现________色,这是因为____________________,反应的离子方程式是____________】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.淀粉与纤维素分子中均含有葡萄糖单元,分子式为(C6H10O5)n-。从组成上看,淀粉和纤维素是聚合程度不同的物质的混合物
B.淀粉与纤维素都是天然高分子化合物,属于无还原性的多糖,最主要的性质之一是在无机酸溶液的作用下,都能水解成单糖
C.由于纤维素中碳的百分含量高于淀粉,所以纤维素常用来制造火棉
D.淀粉溶液和纤维素溶液都属于胶体,因分子直径大,都不能透过半透膜

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已知纤维素的结构简式为〔C6H7O2(OH)3n.棉花纤维素相对分子质量为174960,每个分子中含有________________________个葡萄糖单元.当纤维素与浓H2SO4、浓HNO3的混合物反应后产物中含氮11.12%,每个葡萄糖单元中发生酯化反应的羟基数是_________________个.
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(1)各步所加的试剂为:A__________,B__________,C__________。
(2)_________(填“可以”或“不可以”)只加A溶液而不加B溶液,原因是_________
_______________________________________________________________________________。
(3)当析出2.16g单质沉淀时,淀粉的水解率为_________。
(4)上述实验中有一处明显的错误,应如何改正________________________________。
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A.纤维素是由很多单糖单元构成的,每一个单糖单元有3个醇羟基
B.纤维素是不显示还原性的物质
C.纤维素不溶于水和一般的有机溶剂
D.纤维素可以发生水解反应,水解的最后产物是麦芽糖

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A.单糖是不能发生水解的最简单的糖类
B.分子式符合Cn(H2O)m通式的物质,都是糖类物质
C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子化合物
D.淀粉和纤维素都是由碳、氢、氧三种元素组成,两化合物中三元素的质量比相同

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