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题目
题型:不详难度:来源:
蛋白质发生的下列过程中,可逆的是
A.加入浓的硫酸铵溶液B.紫外线照射C.煮熟D.加入浓硫酸

答案
A
解析

核心考点
试题【蛋白质发生的下列过程中,可逆的是A.加入浓的硫酸铵溶液B.紫外线照射C.煮熟D.加入浓硫酸】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质中不属于高分子化合物的是
A.淀粉B.蛋白质C.纤维素D.油脂

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为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝(蛋白质)还是棉(纤维素),可取其少量来
A.滴加酒精B.灼烧C.滴加食盐水溶液D.滴加食醋

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下列物质不能发生水解的是
A.淀粉B.蛋白质C.油脂D.葡萄糖

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近年来,糖尿病患者人数剧增,为了帮助千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛,我国科学家在全球率先成功发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——非肽类分子激动剂(代号为Boc5,化学式为C54H52N4O16S2),它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子,促进人体的胰岛素分泌,发挥对血糖的调节作用。则下列说法正确的是(  )
A.Boc5是高分子化合物B.淀粉与纤维素属于同分异构体
C.Boc5中一定不含D.糖类物质均具有甜味

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(本题16分)
(1)某化合物结构简式如图,请根据所示的化合物回答问题:

该化合物中,官能团①的名称是________;官能团⑦的名称是________;该化合物是由________个氨基酸分子脱水形成的;写出该化合物水解生成的氨基酸的结构简式(任写一种):________;并写出此氨基酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式:_________________
(2)某有机物含有C、N、H、O四种元素,下图为该有机物的球棍模型。

①该有机物的化学式______________________________。
结构简式______________________________________________________。
②该有机物可能发生的化学反应有(填编号)________。
a.水解 b.加聚c.取代  d.消去e.酯化
③该有机物发生水解反应的化学方程式__________________________________。
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