题目
题型：不详难度：来源：
| A．可用碘水检验淀粉水解是否完全 |
| B．油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同 |
| C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 |
| D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同 |
答案
解析
核心考点
试题【下列叙述不正确的是 （ ）A．可用碘水检验淀粉水解是否完全B．油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸】；主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．1 | B．2 | C．3 | D．4 |
| A．饮食中摄入的油脂越多越好 | B．鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄 |
| C．可用碘酒检验米汤中的淀粉 | D．油脂有保护内脏器官的作用 |
①K2SO4 ②甲醛 ③酒精 ④硝酸汞 ⑤NH4Cl ⑥NaOH
| A．②④⑥ | B．①③⑤ | C．②③④⑥ | D．④⑤⑥ |
| A．均为多糖，是天然高分子化合物 |
| B．它们水解产物都是葡萄糖 |
| C．结构不同，互为同分异构体 |
| D．都是葡萄糖以不同方式缩小得到的产物 |
这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于L—多巴酸碱性的叙述正确的是（ ）
| A．既没有酸性，又没有碱性 | B．既具有酸性，又具有碱性 |
| C．只有酸性，没有碱性 | D．只有碱性，没有酸性 |
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