题目
题型:不详难度:来源:
A.纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物 |
B.天然油脂一般为多种混甘油酯的混合物,因此无固定的熔沸点 |
C.皂化反应完成后加入食盐可以使高级脂肪酸钠从混合物中析出,这一过程叫盐析 |
D.区别植物油和直馏汽油的正确方法是将它们分别滴入溴水当中,稍加振荡,观察溴水的颜色是否褪去 |
答案
解析
核心考点
试题【下列有关叙述错误的是( )A.纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物B.天然油脂一般为多种混甘油酯的混合物,因此无固定的熔沸点C.皂化反应完成后加入食盐可以】;主要考察你对葡萄糖和果糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.蔗糖 | B.淀粉 | C.纤维素 | D.油脂 |
A.油脂都不能使溴水褪色 | B.油脂属于酯类 |
C.油脂无固定的熔沸点 | D.油脂在一定条件下能发生皂化反应 |
A.银氨溶液 | B.新制氢氧化铜悬浊液 | C.石蕊试液 | D.碳酸钠溶液 |
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回答下列问题:
(1)试剂1是 ,作用是 ;
(2)试剂2是 ,作用是 ;
(3)如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3,能否实现实验目的 ,若不能,其原因是
(4)如何检验第①步实验已基本完成
A.葡萄糖 | B.麦芽糖 | C.蔗糖 | D.淀粉 |
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