题目
题型：0119 期末题难度：来源：
B．5mol；1mol
C．6mol；2mol
D．5mol；2mol
答案
核心考点
试题【据某媒体报道：国家质检总局2011年12月24日公布了对200种液体乳产品质量的抽查结果。发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。已知黄】；主要考察你对酯等知识点的理解。[详细]
举一反三
。根据其结构推断，其可能有的性质为 B．该物质能发生酯化反应
C．该物质属于蛋白质
D．该物质极易溶于水和有机溶剂
A．醇 B.酚 C．油脂 D．羧酸
(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为____。
(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品防腐剂。尼泊金丁酯的分子式为___。
(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式___。
B．在FeBr3催化下苯能与溴水反应生成溴苯
C．乙酸与乙醇的酯化反应方程式为
D．葡萄糖在加热条件下与新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀
B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热170℃生成乙烯
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
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