题目
题型:不详难度:来源:
A.碳酸氢钠溶液可用于区分乙酸、乙醇和苯 |
B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都可以在一定条件下发生水解反应 |
C.用乙醇和浓硫酸制备乙烯时,可用水浴加热控制反应的温度 |
D.将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,表明二者均可使蛋白质变性 |
答案
解析
试题分析:A.碳酸氢钠溶液加入乙酸中发生反应冒气泡;加入乙醇中不发生反应,不分层;而加入苯中,不能相互溶解而出现分层现象。三种液体,现象个不相同,可以鉴别。正确。B.糖类、油脂、蛋白质都可以在一定条件下发生水解反应,但是只有蛋白质一定是高分子化合物,而糖类中的葡萄糖、蔗糖是小分子,油脂也不是高分子化合物。错误。C.用乙醇和浓硫酸制备乙烯时,要迅速加热至温度到170℃,水浴加热温度最高为100℃,因此不能用水浴加热控制反应的温度。错误。D.将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,前者是由于溶解度减小,后者是因为蛋白质变性,原因不同。
核心考点
试题【下列叙述正确的是( )A.碳酸氢钠溶液可用于区分乙酸、乙醇和苯B.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都可以在一定条件下发生水解反应C.用乙醇和浓硫酸制备乙烯】;主要考察你对炔烃的性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
选项 | 实验操作 | 实验现象 | 解释与结论 |
A | 向鸡蛋清溶液中加入 饱和(NH4)2SO4溶液 | 有白色沉淀产生 | 蛋白质变性 |
B | 向某溶液中加入盐酸 酸化的BaCl2溶液 | 有白色沉淀产生 | 该溶液中一定含有SO |
C | 向甲苯中滴入少量浓 溴水,振荡,静置 | 溶液分层,上层呈橙红 色,下层几乎无色 | 甲苯和溴水发生取代反 应,使溴水褪色 |
D | 向蔗糖中加入浓硫酸 | 变黑,放热,体积膨胀, 放出刺激性气体 | 浓硫酸具有脱水性和强 氧化性,反应中生成C、 SO2和CO2等 |
① ② ③ ④
生成这四种有机物的反应类型依次为
A.酯化、取代、缩聚、取代 | B.取代、取代、加聚、消去 |
C.取代、缩聚、酯化、消去 | D.取代、加成、酯化、消去 |
A.光导纤维、硝化纤维、铜氨纤维、玻璃纤维的主成分都是糖类 |
B.生理盐水、葡萄糖注射液都不能产生丁达尔效应现象,不属于胶体 |
C.红外光谱仪可用于测定化合物的官能团、1H核磁共振仪可确定H所处的化学环境 |
D.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果释放的乙烯,可到达水果保鲜的目的 |
A.能与FeCl3溶液发生显色反应 |
B.能使酸性KMnO4溶液褪色 |
C.能发生加成、取代、消去反应 |
D.1 mol 该物质最多可与1 mol NaOH 反应 |
①乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色,发生加成反应;②苯在一定条件下,既能发生取代反应,又能发生加成反应;③乙烯在常温常压下可以与氢气、HCl发生加成反应;④CH2===CH—CH3+Br2CH2Br—CH===CH2+HBr属于加成反应;⑤苯使溴水褪色发生加成反应;⑥苯与液溴在三氯化铁作催化剂的条件下发生加成反应;⑦乙烷、乙醇、乙酸、苯、纤维素、油脂、蛋白质均能发生取代反应;⑧乙烯通入溴水中发生取代反应;⑨乙醇可以被氧化为乙酸,二者都能发生酯化反应。
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