苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可 - 高中化学试题 - 超级试练试题库

题目

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苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息：

编号	化学式	C₁₆H₁₂N₂O
①	外观	暗红色或深黄色片状晶体
②	溶解度	在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶。
③	熔点	404～406℃
④	沸点	475℃
⑤	致癌原因	在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺）

试回答下列问题：
（1）苏丹红l号中含有    种元素，各元素原子的物质的量比为n_C：n_H∶n_N∶n_O＝               ，其中氮元素的质量分数为             （结果保留一位小数）。
（2）在上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有（填编号）              。
（3）苏丹红l号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了         （填“物理”或“化学”）变化。

答案

（1）4；16∶12∶2∶1；11.3%（2）①②③④（3）化学

解析

（1）苏丹红l号含有C、H、N、O四种元素；各元素原子的物质的量比等于其个数比，即n_C：n_H∶n_N∶n_O＝16∶12∶2∶1；其中氮元素的质量分数为2×14÷（16×12＋12×1＋2×14＋16）×100%＝11.3%（2）①~④属于物理性质，⑤属于化学性质。（3）根据“在人体内分解出一种有毒的有机物”可知该过程中有新物质生成，属于化学变化。

核心考点

试题【苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可】；主要考察你对有机物的命名等知识点的理解。[详细]

举一反三

可用于合成下式代表的化合物的单体是（）

①氨基乙酸（甘氨酸）
②α-氨基丙酸（丙氨酸）
③α-氨基-β-苯基丙酸（苯丙氨酸）
④α-氨基戊二酸（谷氨酸）

A．①③

B．③④

C．②③

D．①②

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下面六种有机物，用提供的六种试剂加以鉴别，产生六种不同的现象，对应正确的是（）
有机物                                试剂                                            现象
①甲苯                               a.  溴水                                         A．橙色褪去
②乙烯                               b. KMnO4酸性溶液                    B．呈蓝色
③苯酚                               c. 浓硝酸                                     C．紫色褪去
④葡萄糖                           d. 碘水                                          D．生成红色沉淀
⑤淀粉                               e. FeCl3溶液                                 E.显黄色
⑥蛋白质                           f. 新制Cu（OH）2                       F.呈紫色
A、①→b→3；②→a→1；③→e→6；④→f→4；⑤→d→2；⑥→c→5；
B、①→b→1；②→a→6；③→e→4；④→f→2；⑤→d→5；⑥→c→3；
C、①→b→6；②→a→4；③→e→2；④→f→5；⑤→d→3；⑥→c→1；
D、①→b→4；②→a→2；③→e→5；④→f→3；⑤→d→1；⑥→c→6；

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