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题目
题型:0119 期中题难度:来源:
为了使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,主要是因为 [     ]
A.热稳定性差
B.增加甜味
C.产生二氧化碳
D.提供钠离子
答案
AC
核心考点
试题【为了使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,主要是因为 [     ]A.热稳定性差B.增加甜味 C.产生二氧化碳 D.提供钠离子 】;主要考察你对碳酸钠与碳酸氢钠等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列叙述中正确的是

[     ]

A.向含有CaCO3沉淀的水中通入CO2至沉淀恰好溶解,再向溶液中加入NaHCO3饱和溶液,又有CaCO3沉淀生成
B.向Na2CO3溶液中逐滴加入等物质的量的稀盐酸,生成的CO2与原Na2CO3的物质的量之比为1:2
C.等质量的NaHCO3和Na2CO3分别与足量盐酸反应,在同温同压下,生成的CO2体积相同
D.向Na2CO3饱和溶液中通入CO2,有NaHCO3结晶析出
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下列关于NaHCO3的叙述,不正确的是 [     ]
A.它是一种白色粉末,溶解度大于Na2CO3  
B.加热至200℃左右,可完全分解,利用这种性质,可由NaHCO3制取纯碱
C.与Na2CO3相似,当质量相同,分别跟足量盐酸反应后,NaHCO3可得到较多的二氧化碳
D.其分子为NaHCO3·10H2O在空气中会风化
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根据下图所示,选择合适的物质完成图中各步转化。
(1)物质X的化学式是___________。
(2)①~⑧各步反应的化学方程式。
________________________________________________
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反应“NaCl+CO2+NH3+H2O = NaHCO3↓+NH4Cl”是“侯氏制碱法”的重要反应原理之一。图中是4位同学对该反应涉及的有关知识发表的部分见解。其中不正确的是 [     ]
A.
B.
C.
D.
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从化学知识的学习中,我们也可以学到做人做事的道理。比如两性氧化物,从悲观的角度看是不知“何去何从”,从乐观的角度去看是“左右逢源”。不同的“心态”,截然相反的结论。下列物质中既能与稀H2SO4反应,又能跟氢氧化钠溶液反应的是:
①NaHCO3 ②新制Al2O3 ③Al(OH)3 ④NH4HCO3[     ]
A.③④
B.②③④
C.①③④
D.①②③④
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