题目
题型：同步题难度：来源：
B．高山上气压低，水的沸点低
C．高山上气压低，热量散失少
D．高山上空气稀薄，水不能沸腾
答案
核心考点
试题【在高山上煮饭，饭不容易熟，原因是 [ ]A．高山上气压低，热量散失多B．高山上气压低，水的沸点低 C．高山上气压低，热量散失少D．高山上空气稀薄，水不能】；主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）请问高压锅的设计运用了哪些物理知识？
（2）小明在有关媒体上看到了由于出气孔堵塞，致使高压锅爆炸的报道后，给厂家提出了一个增加易熔片（熔点较低的合金材料）的改进建议．现在生产的高压锅已普遍增加了含有易熔片的出气孔（如图1）．试说明小明建议的物理道理．
（3）小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g．通过计算并对照图象（图2）说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？假若要把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？
图1 图2
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