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题目
题型:不详难度:来源:
高压锅是利用增大 ,使水的沸点 的原理来更快煮熟食物的.
答案
高压锅密闭较好,内部压强大,水的沸点高,这样高压锅内的温度就会更高一些,就会更快煮熟食物.所以高压锅是利用增大锅内气体的压强,提高水的沸点来提高锅内温度的.
故答案为:锅内气体的压强、升高.
核心考点
试题【高压锅是利用增大 ,使水的沸点 的原理来更快煮熟食物的.】;主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
在高原上用普通的锅不易将饭煮熟,这是因为高原上的大气压比较低,水的沸点______100℃(选填“高于”、“低于”或“等于”).
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阅读下表(在1标准大气压下一些物质的熔点和沸点),回答问题:
题型:不详难度:| 查看答案
物质水银
熔点t/℃-39015353441232-218
沸点t/℃3571002750//-183
测得一个24厘米高压锅的限压阀的质量为0.1千克,排气孔的内径为3毫米.如果用它煮水消毒,根据下面水的沸点与压强关系的表格,这个高压锅内的最高温度大约是多少?
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题型:攀枝花难度:| 查看答案
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某学校课外小组在研究“水的沸点与水面上方气压的关系”时,做了如下实验:在山脚下用温度计测得水沸腾时的温度是98℃,登上约1200米的山顶,用温度计测得水沸腾时的温度将______98℃.(选填“小于”“等于”或“大于”)
拉萨市的海拔远高于南昌市的海拔,则两地地面附近的大气压强相比较,南昌市的较______;两地的市民在家里用敞口锅烧同样的水,水沸腾时的温度南昌市的较______.(填低或高)