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题目
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采用高压锅做饭,是利用了锅内水上方的气压大于一个标准大气压时,水的沸点高于高于100℃,从而使煮饭比较省时间.(选填“高于”“低于”或“等于”)
答案
液体的沸点液体的沸点与大气压的关系:液体的沸点随着表面气压的增大而升高,随气压减小而降低.高压锅内的气压大于一标准大气压,所以锅内沸点高于100℃,很容易把食物煮烂.
故答案为:高于.
核心考点
试题【采用高压锅做饭,是利用了锅内水上方的气压大于一个标准大气压时,水的沸点高于高于100℃,从而使煮饭比较省时间.(选填“高于”“低于”或“等于”)】;主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
在平原上水的沸点接近100℃.高山上的大气压比平原上的要 ______,所以,水的沸点 ______(选填“高于”.“低于”或“等于”)100℃.
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大气压是由于______而产生的,大气压随海拔高度的变化而变.随着海拔的升高大气压强将______,随着海拔的降低,大气压强将______.液体的沸点随大气压强的降低而______.
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下列实际应用与物理知识对应关系正确的是(  )
A.直升飞机--力的作用是相互的
B.刀刃磨得很薄--减小有害摩擦
C.神舟飞船在太空遨游--空气的浮力
D.高压锅--气压与高度的关系
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2010年4月14日,青海省玉树地区发生大地震,这一地区的海拔较高,空气稀薄,大气压______1标准大气压,由于水的沸点______100℃,这一地区的食物也很难煮熟.(均选填“大于”、“等于”、或“小于”).
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高山上煮饭不易煮熟,这是由于(  )
A.高山缺氧,火焰温度不够高
B.高山上气压高,水的沸点降低
C.高山上气压低,水的沸点降低
D.高山上气压低,水的沸点升高
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