在运送食品的过程中,常用固态二氧化碳(干冰)的______(填物态变化名称)现象来获取低温,以防止食品变质. |
干冰升华时,从周围的空气中吸收大量的热量,使周围的温度迅速降低,从而在运送食品的过程中,常用固态二氧化碳来获取低温,防止食品腐烂变质. 故答案为:升华. |
核心考点
试题【在运送食品的过程中,常用固态二氧化碳(干冰)的______(填物态变化名称)现象来获取低温,以防止食品变质.】;主要考察你对
物态变化等知识点的理解。
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举一反三
把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道.在加工过程中,蔬菜中的水先凝固,然后( )A.汽化 | B.液化 | C.凝华 | D.升华 | 下列现象中,属于升华现象的是( )A.加入牛奶杯中的冰块逐渐变小 | B.冬天寒冷的清晨,室外花草上有霜 | C.用久了的灯泡钨丝变细了 | D.花盆中的潮湿泥土变干了 | 下列各种现象中哪一种属于升华现象?( )A.夏天湿的衣服变干 | B.卫生球放一段时间后变小 | C.霜的形成 | D.露的形成 | 下列物态变化中属于升华的是( )A.洒在地上的水很快干了 | B.江面上大雾的形成 | C.水在慢慢地结冰 | D.灯泡用了一段时间之后,灯丝变细 | 在北方的冬天,室外冻得发硬的衣服也会变干,这主要是因为( )A.衣服上的水汽化的缘故 | B.衣服上的冰逐渐升华的缘故 | C.衣服上的水蒸气凝华的缘故 | D.衣服上的冰先熔解后蒸发的缘故 |
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