题目
题型：不详难度：来源：
| A．红汤卤与清汤卤的比热容近似相同 |
| B．红汤卤液面上方有一层油，能够减少热量的散失 |
| C．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的热量散失少 |
| D．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的沸点比清汤卤的低 |
答案
解析
故选D．
核心考点
试题【“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部空间隔成相等的两部分，一边放清汤卤，一边放红汤卤。清汤卤和红汤卤的质量、主要成分及初温几乎相同，但红汤卤一侧浮着一层具有麻辣风味】；主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．晶体在EF段呈液态，温度不变 |
| B．晶体在FG段处于凝固过程，温度上升 |
| C．晶体在FG段处于凝固过程，温度不变 |
| D．晶体在GN段呈固态，温度下降 |
| A．煤气罐中的液体 | B．一次性打火机中的液体 |
| C．烧水时锅盖内测的水滴 | D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚 |
| A．都要吸热，所以都有降温致冷作用 | B．都是将物质从液态变为气态 |
| C．都需要在一定的温度下进行 | D．都在液体的表面发生 |
| A．液化 | B．汽化 | C．先液化后汽化 | D．先汽化后液化 |
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