题目
题型：不详难度：来源：
| A．水是热的不良导体 | B．水滴的温度与油的温度不一样 |
| C．水的沸点比热油的温度低 | D．水的比热容比油的比热容大 |
答案
解析
核心考点
试题【烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是（ ）A．水是热的不良导体B．水滴的温度与油的温】；主要考察你对物态变化等知识点的理解。[详细]
举一反三
| 时间/min | … | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 水温/℃ | … | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 99 | 99 |
(3)实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是，____________________。(给出一种原因即可)
| A．液化 | B．汽化 | C．升华 | D．凝华 |
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