题目
题型：福建难度：来源：
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．大肠杆菌 | D．醋酸菌 |
答案
核心考点
举一反三
| A．酵母菌 | B．醋酸菌 | C．乳酸菌 | D．霉菌 |
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．霉菌 | D．醋酸菌 |
| A．安静的环境 | B．有氧的环境 |
| C．无氧的环境 | D．防止细菌逃跑 |
| A．现代的食品保鲜方法就是添加防腐剂 |
| B．保持正常的呼吸是贮存食品的重要方法 |
| C．乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳 |
| D．白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物 |
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