题目
题型:不详难度:来源:
A.人们把可可豆与细菌混合在一起,酿制成一种巧克力味的饮料 |
B.用细菌处理后的牛奶,可产生固体的凝乳,再将凝乳加工成干酪 |
C.将大豆、小麦、盐等碾碎,混以细菌等微生物,制成豆酱 |
D.将吃剩的肉食冷冻在雪堆中 |
答案
故选:D
核心考点
试题【在人类还没有发明冰箱前,人们就想出了很多办法来延长食品的保存时间,下列对事物的处理方法中,与发酵技术无关的是( )A.人们把可可豆与细菌混合在一起,酿制成一种】;主要考察你对科学探究实验(二)等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.青霉菌 | B.酵母菌 | C.大肠杆菌 | D.乳酸菌 |
A.酵母菌 | B.黄曲霉 | C.醋酸菌 | D.乳酸菌 |
A.利用克隆技术培育良种奶牛 |
B.将根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内 |
C.利用组织培养技术繁殖蝴蝶兰 |
D.利用酵母菌发酵制作酒酿 |
A.两个过程所利用的细真菌不同 |
B.酵母菌在不同条件下产生的产物不同 |
C.霉菌在不同条件下产生的产物不同 |
D.两过程所需温度不同 |
①碘盐、食用油 ②酸醋、葡萄酒 ③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香( )
A.①② | B.②③ | C.③④ | D.④① |
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