题目
题型：东莞难度：来源：
| 食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
| 质量（克） | 20 | 20 | 20 | ① |
| 水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 |
| 温度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
| （1）从平衡膳食角度考虑，应该减少能量的摄入，防止能量过多引起肥胖，因此这四种食物中，我们应该以食用大米为主． （2）同样的水（50毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是核桃仁3（℃）．因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁． （3）有机物能燃烧，无机物不能燃烧．因此食物中能够燃烧的物质是有机物（或糖类、脂肪、蛋白质），燃烧后留下的灰烬不能燃烧是无机盐． （4）为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值． （5）对照实验只有一个变量，除探究条件不同外，其他条件都相同．因此实验中，①应该为20克． 故答案为： （1）大米 （2）核桃仁 （3）有机物；无机盐 （4）重复实验（或重复组） （5）20；在对照实验中，除探究条件不同外，其他条件都相同（其他合理答案可给分） | ||||
如图为测量食物中的能量的装置，下列有关该实验的说法，错误的是（ ）
 | ||||
在“鉴定食物中含有能量”的实验中，比较花生和核桃仁含能量的多少，花生和核桃仁应（ ）
| ||||
| 回答下列有关探究实验“测定不同食物中的能量”的问题： （1）探究时有玉米、花生和葡萄三种食物供选择，你认为应当选择______为实验材料，理由是______． （2）探究时可作出的假设是______． （3）探究过程中，除食物外，所有条件均相同的目的是控制单一______，排除其它因素的干扰．尽量减少能量损耗的目的是为了______，使得到的能量数值更准确． （4）为了提高实验结果的准确度，需设置平行重复实验，取实验数据的______值． | ||||
使相等重量10℃的水升高至50℃，需要燃烧甲、乙、丙和丁四种物质的量分别是30g、25g、60g和90g．则含能量最少的物质是（ ）
| ||||
如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的实验示意图．对于该实验，下列说法错误的是（ ）
 |