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题目
题型:不详难度:来源:
小红在探究“馒头在口腔中的变化”时,设计了如表实验方案:
答案
核心考点
试题【小红在探究“馒头在口腔中的变化”时,设计了如表实验方案:试管编号ABC馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块试管中的加入物2mL唾液2mL唾液是否搅拌充分搅拌充】;主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]
举一反三
试管编号ABC
馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块
试管中的加入物2mL唾液2mL唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
保温37℃水浴保温10分钟
加入碘液2滴
(1)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验;要探究唾液对馒头的消化作用,要以唾液为变量设置对照实验,因此,在B试管里应加2ml清水,这样就与A试管形成了一组以唾液为变量的对照实验.
(2)要探究“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头的消化作用,应以该条件为变量设置对照实验,即选用表中的A试管和C试管形成对照实验.
(3)A试管中,馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝.
故答案为:(1)2mL清水对照实验
(2)A和C
(3)唾液淀粉麦芽糖
下表是小明为“探究唾液对淀粉的消化作用”而设计的一组对照实验.
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试管编号AB
加入物质淀粉液2毫升
清水2毫升
淀粉液2毫升
唾液?毫升
反应温度和时间37℃、10分钟37℃、?
滴加碘液2滴2滴
下列哪种实验现象证明馒头中有淀粉存在(  )
A.向试管中的馒头渣上滴入碘液,馒头变蓝色
B.向试管中的馒头渣上滴入唾液,馒头没有发生变化
C.将盛有馒头渣的试管放到37℃的温水中,馒头消失了
D.将馒头放到口腔中咀嚼后,出现了甜味
现提供实验材料和条件:试管3支、2毫升淀粉糊3份、碘液、2毫克胃液、2毫升唾液、2毫克胆汁、环境温度37℃.
(1)请根据上述实验材料和条件完成实验表格:
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试管编号l23
加入2毫升淀粉糊保温2毫克胃液37℃2毫克唾液37℃2毫克胆汁37℃
加两滴碘液后的颜色变化__________________
小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”,它进行了三种处理:
Ⅰ、将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌;
Ⅱ、将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌;
Ⅲ、将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌;

(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,______和______是对照实验.
(2)若将3支试管读放入37℃的温水中,5~10分钟后取出,滴加碘液,摇匀,发现______号试管不变蓝.这是因为______.
(3)①和②号试管都进行了充分搅拌这相当于口腔中______的作用.
(4)以①号试管和②试管进行对照实验时,是为了探究______对馒头的消化作用.
在“探究馒头(或饼干)在口腔中的变化”实验中,模拟牙齿咀嚼作用的做法是______;实验过程中,需要保证______℃的温度,保证酶正常发挥作用;检验淀粉是否存在所用的试剂是______.