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题目
题型:不详难度:来源:
请完成以下两个实验探究:
(1)将馒头碎屑放入1号试管中,注入2毫升唾液并进行充分搅拌.将等量的馒头碎屑放入2号试管中,注入2毫升清水并进行充分的搅拌,将这两支试管放入37℃的温水中10分钟后取出.
①向两支试管内滴加碘液,不变蓝的是______试管.
②两支试管为什么要放在此37℃的温水中?______.
③在该实验中,2号试管起______作用.把馒头切碎并搅拌这是模拟口腔中的______.
(2)某学校生物小组的同学们希望通过采集和测算空气中尘埃粒子,来了解周围的空气质量.他们同时分别在绿树下、道路边放置涂抹凡士林的l0片载玻片,30分钟后取回在显微镜下观察计数,得到实验数据:绿树下尘埃粒子数7800个,道路边19200个.
④根据实验过程,你认为他们要探究的问题是______.
⑤他们分别在绿树下、道路边放置载玻片,其目的是形成对比对照.两种环境各放置l0片载玻片是为了______.这项研究通常采用的抽样方法是______取样法.
⑥分析实验结果,可得出的实验结论是______.
答案
(1)①1号试管内有唾液,唾液中的唾液淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖;因而滴加碘液后,不会变蓝.
②影响酶催化作用的因素有温度、酸碱度等,人体内的温度是37℃左右,因而在37℃条件下,唾液淀粉酶的活性最高.
③在该探究实验中,1号试管是实验组,2号试管是对照组.人吃食物时,牙齿能将食物切断、撕裂、磨碎,通过舌的搅拌,使食物与唾液充分混合;把馒头切碎并搅拌就是模拟口腔中的牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用.
④吃食物时“狼吞虎咽”就不能把食物嚼碎,如果要验证“狼吞虎咽会影响食物中的淀粉的消化”这一结论,可以在设立3号试管作为1号试管的对照组,向3号试管中加入馒头块,其余条件与1号试管相同.
(2)①根据实验过程,他们同时分别在绿树下、道路边放置涂凡士林的10片载玻片,30分钟后取回在显微镜下观察计数.因此他们要探究的问题是不同地点(环境)的尘埃粒子数一样吗?
②设置对照组是为了和实验组做对比,更好的说明实验组的科学性和排除其它因素的干扰.因此他们分别在绿树下、道路边放置载玻片,其目的是对照两处环境中的尘埃粒子数.为排除偶然因素造成的误差,放置10片载玻片用来设置重复组,多测几次然后取平均值.在显微镜计数时,通常采取五点取样法进行抽样检测.五点取样法,是在测量范围内选取五个有代表性的点.例如首先选取教室对角线的交点,为中心点,然后从中心点到四个角连线的中点作为四个点,共五个点,观察每个点的尘埃粒子数,算出平均值,这就代表了教室内的平均尘埃粒子数.
③分析实验结果,绿树下尘埃粒子数7800个,道路边19200个,得出的结论是:不同地点(环境)的尘埃粒子数不一样,绿树下少,道路边多.
故答案为:(1)①1号;
②37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度
③对照;牙齿的咀嚼和舌的搅拌
(2)①不同地点(环境)的尘埃粒子数一样吗?
②排出偶然因素造成的误差;五点
③不同地点(环境)的尘埃粒子数不一样;
核心考点
试题【请完成以下两个实验探究:(1)将馒头碎屑放入1号试管中,注入2毫升唾液并进行充分搅拌.将等量的馒头碎屑放入2号试管中,注入2毫升清水并进行充分的搅拌,将这两支试】;主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]
举一反三
小军做了“观察唾液淀粉酶的消化”的实验,请你思考回答问题.
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试管加入物质控制条件检验方法
1号馒头碎屑+2毫升唾液37℃水溶10分钟加两滴碘液
2号馒头碎屑+2毫升清水37℃水溶10分钟加两滴碘液
如表是小明同学设计的“唾液对淀粉的消化作用”有关实验和相关记录.
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试管号码1234
加入物质馒头碎屑、清水馒头碎屑、唾液馒头碎屑、唾液馒头碎屑、唾液
温度37℃37℃100℃0℃
时间10分钟10分钟10分钟10分钟
实验现象变蓝不变蓝变蓝变蓝
如图A、B两试管装入2毫升淀粉糊,再分别加入不同物质,震荡使其反应充分,据图回答:
(1)鉴定淀粉所特用的化学试剂是______.
(2)图中实验组是______试管,对照组是______试管.
(3)淀粉糊不变蓝的是______,说明______具有消化淀粉的作用.
如表为小明探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录:
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试管加入的物质温度加入试剂(充分摇匀)实验现象
1号馒头碎屑+2毫升唾液37℃碘液
2号馒头碎屑+2毫升清水37℃碘液
实验初中学校生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,设计的实验方案和获得的实验结果如下表:
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试管编号1号2号3号
形态等量馒头碎屑碎屑小块
清水或唾液2mL唾液2mL清水2mL唾液
振荡后保温37℃水浴中保持10分钟
加入碘液2滴
结果不变蓝变蓝变蓝