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题目
题型:期末题难度:来源:
腐烂的水果会发出酒味,其原因是

[     ]

A.乳酸杆菌引起的
B.酵母菌引起的
C.霉菌引起的
D.醋酸杆菌引起的
答案
B
核心考点
试题【腐烂的水果会发出酒味,其原因是[     ]A.乳酸杆菌引起的B.酵母菌引起的C.霉菌引起的D.醋酸杆菌引起的】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
动植物的遗体分解后产生无机盐和大量的

[     ]

A.二氧化碳
B.一氧化碳
C.二氧化硫
D.二氧化氮
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剩饭放时间久了会变质,这是有什么物质引起的

[     ]

A.食物本身产生的一种可导致变质的东西
B.细菌真菌引起的
C.盐放多了导致
D.阳光照射多
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霉菌能使面包等食品发霉,所以是一种对人类毫无用处的有害生物。[     ]
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水果放久了会有酒味的生物学原因是[     ]
A.乳酸菌发酵的结果    
B.酵母菌发酵的结果    
C.大肠杆菌发酵的结果    
D.以上都不是
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下图中,A、B烧瓶内的肉汤冷却放置一个星期后,               瓶内的肉汤腐败了,其原因是__________________                                  ,由此可见,食物腐败变质,常常是由________________________________引起的。
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