题目
题型:不详难度:来源:
A.青霉菌 | B.甲烷细菌 | C.醋酸菌 | D.乳酸菌 |
答案
解析
试题分析:微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,甲烷菌能分解污水中的有机物,产生甲烷,甲烷是一种清洁的能源,还起到净化污水的作用,利用醋酸菌可生产食醋,利用青霉发酵可以提取出青霉素,青霉素属于抗生素,能治疗细菌性的疾病,故选C。
核心考点
试题【“永春老醋”是中国四大名醋之一,其酿制过程所用到的微生物是A.青霉菌B.甲烷细菌C.醋酸菌D.乳酸菌】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中,然后将两支试管的肉汤煮沸,放置在温暖的环境中,7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清,甲试管中的肉汤变质发臭,根据此实验,完成下列问题:
![](http://img.shitiku.com.cn/uploads/allimg/20200306/20200306122512-25889.png)
(1)乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项?
A.防止空气进入 | B.防止微生物进入 | C.保持温度不变 | D.防止肉汤蒸发 |
(3)将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么?
(4)根据7天后观察到的现象,可以得出的结论是什么?
(5)写出一种保存熟食的方法. .
A.细菌很少 | B.细菌繁殖很慢 | C.没有细菌 | D.细菌都冻死了 |
A.青霉 | B.黄曲霉素 | C.毛霉 | D.根霉 |
A.它们含糖量太高 | B.过量使用农药 | C.腐生微生物感染 | D.水分蒸发过快 |
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