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题目
题型:不详难度:来源:
馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方.数小时后,取出面团做成馒头状,上火蒸熟.此过程中,放入干酵母(或“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?(  )
A.配制培养基B.高温灭菌C.接种D.恒温培养
答案
核心考点
试题【馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方.数小】;主要考察你对菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别等知识点的理解。[详细]
举一反三
某生物实验小组在观察一个菌落时,发现有这样的特点:菌落由分枝状菌丝组成,比较疏松,呈绒毛状.你认为该菌落是______菌落.
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用无菌棉棒擦取桌面,再在培养基上轻轻涂抹,这是细菌和真菌培养方法中的哪一步骤?(  )
A.配置培养基B.高压灭菌
C.接种D.在恒温箱中培养
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培养皿中适于细菌或真菌生长的物质,称为______,制备时常常需加入______作为凝固剂.
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一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的______称为菌落,从菌落的______、______和______可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类.
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培养微生物的培养基在使用前先高温处理,目的是要灭菌______.
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