题目
题型:0101 期末题难度:来源:
B.盐中缺少细菌生长繁殖所而要的物质
C.肉中的盐分含量高,使细菌不易生长、繁殖
D.肉中的营养物质少,使细菌不能生长、繁殖
答案
核心考点
试题【甘肃陇西县盛产腊肉,这种肉制品能长久保存。其原因是 [ ]A.腊肉可产生毒素,***死细菌 B.盐中缺少细菌生长繁殖所而要的物质 C.肉中的盐分含量】;主要考察你对细菌的营养方式和生殖方式等知识点的理解。[详细]
举一反三
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