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题目
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食物腐败的根本原因是微生物繁殖。
答案

解析

试题分析:我们知道由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分,发育繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭的味道,所以食品腐败变质,因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的***死或抑制微生物的生长和大量繁殖,故题***说法正确
核心考点
试题【食物腐败的根本原因是微生物繁殖。】;主要考察你对细菌的基本形态和结构特点等知识点的理解。[详细]
举一反三
证明细菌来自于空气中,不是食物中自然发生的科学家是达尔文
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细菌的哪些特点和它们的分布有关?
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乳酸菌、葡萄球菌、甲烷菌共同的生殖方式是
A.出芽生殖B.孢子生殖C.分裂生殖D.营养生殖

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营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶,酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵,形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述,正确的是( )。
A.都能进行孢子生殖
B.细胞都有细胞壁
C.由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成
D.都是单细胞生物

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老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学,让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是(   )
A.有无细胞壁B.有无细胞膜
C.有无细胞质D.有无成形的细胞核

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