题目
题型：不详难度：来源：
答案
解析
试题分析：我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，发育繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的***死或抑制微生物的生长和大量繁殖，故题***说法正确
核心考点
试题【食物腐败的根本原因是微生物繁殖。】；主要考察你对细菌的基本形态和结构特点等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．出芽生殖 | B．孢子生殖 | C．分裂生殖 | D．营养生殖 |
| A．都能进行孢子生殖 |
| B．细胞都有细胞壁 |
| C．由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成 |
| D．都是单细胞生物 |
| A．有无细胞壁 | B．有无细胞膜 |
| C．有无细胞质 | D．有无成形的细胞核 |
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