题目
题型:不详难度:来源:
(1)驴属于哺乳动物,其生殖发育特点是______;驴是草食性动物,牙齿有______特点.
(2)从营养学角度看,驴肉中的氨基酸构成十分全面,营养价值颇高,氨基酸是______的基本组成单位.
(3)采用真空包装的贮存方法,可以使肴驴肉保质期长达12个月,其中的原理是______.
(4)在市场上,肉类的价格一般比粮食的价格贵,试从生态系统能量流动的角度分析原因:______.
(5)我国传统的屠宰方式使动物突然处在恐惧和痛苦的状态,动物会分泌大量的肾上腺激素,引起心跳加快血压升高,引发不良的生理反应,对肉质将有很大影响.肾上腺素对生命活动的调节是通过______起作用的.现在我国已颁布《新鲜肉卫生操作规范》,倡导实施“人道”屠宰.
答案
(2)蛋白质是由多种氨基酸构成的,分为多种,如血红蛋白,蛋白质在体内酶的催化作用下,可以水解生成氨基酸.
(3)采用真空包装食品的原因是:防止食品与氧气(或空气)接触而腐败变质,抑制微生物的大量繁殖.
(4)生态系统中的能量是从固定在生产者体内的太阳能开始,沿着食物链依次传递的(只能由上一营养级流入下一营养级).因为每一个营养级都会通过呼吸作用散失很多能量,所以,能量流动的特点是单向、不循环的,逐级递减的.所以营养级别比植物高,能量消耗较多,因而肉一般比粮食贵.
(5)激素是由人体的内分泌腺分泌的,而内分泌的分泌物直接进入腺体内的毛细血管里,随着血液循环输送到全身各处.因此激素通过血液循环系统输送到全身各处.
故答案为:(1)胎生、哺乳;有门齿和臼齿的分化
(2)蛋白质
(3)抑制微生物的大量繁殖
(4)能量在沿食物链传递过程中是逐级递减的,营养级越高,能量流动过程中消耗越多.动物直接或间接以植物为食,所以营养级别比植物高,能量消耗较多,因而肉一般比粮食贵.合理即可
(5)血液运输
核心考点
试题【驴是马科动物的一种,体形和马相似,但耳朵长,尾巴有尾柄,可以忍受粗食、重负,适应性较强.俗话说:“天上龙肉,地上驴肉”,请根据所学知识,分析回答下列问题:(1)】;主要考察你对动物行为的类型和特点等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.蝾螈 | B.大鲵 | C.蟾蜍 | D.中华鲟 |
A.有鳃,能用鳃呼吸 | B.能用皮肤呼吸 |
C.有肺,能用肺呼吸 | D.能同时用鳃和皮肤呼吸 |
A.保护体内水分不散失 |
B.减少游泳时的阻力 |
C.适应水中的生活,运动灵活 |
D.有利于体表和外界进行气***换 |
A.身体散热过慢 | B.飞行时消耗的能量很大 |
C.为繁殖做准备 | D.直肠很短,不存粪便 |
A.盲肠发达,能消化植物纤维 |
B.后肢比前肢粗壮 |
C.神经系统发达,反应灵敏 |
D.门齿、犬齿和臼齿都很发达 |
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