下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：养分黄豆内的含量（g/100g）牛奶内的含量（g/ - 初中生物试题 - 超级试练试题库

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下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：

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核心考点

试题【下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：养分黄豆内的含量（g/100g）牛奶内的含量（g/】；主要考察你对消化道的组成等知识点的理解。[详细]

举一反三

养分

黄豆内的含量（g/100g）

牛奶内的含量（g/100g）

成年人每日需求量（g）

蛋白质

38.00

3.30

80.00

碳水化合物

31.30

4.70

380.0

脂肪

18.00

3.80

80.00

钙质

0.06

0.12

0.80

（1）蛋白质和脂肪
（2）肝脏、肠腺、胰腺
（3）含蛋白质丰富（或三大有机物比例合理），适于婴幼儿生长
（4）掺入较多淀粉，蛋白质含量少

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

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试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	馒头碎屑＋2mL唾液	37℃水浴10分钟	加两滴碘液
2号	馒头碎屑＋2mL清水	37℃水浴10分钟	加两滴碘液
消化和吸收的主要器官是小肠。
[ ]
小肠有________、_________、__________三种消化液消化食物，所以小肠是消化的主要部位；此外，胃吸收部分的________和_________；大肠吸收________、________和部分_________；小肠吸收绝大部分营养物质，是主要的吸收部位。
人是杂食性的，人类牙齿的组成是
[ ]
A．门齿、臼齿 B．臼齿、犬齿 C．门齿、犬齿 D．门齿、臼齿、犬齿
想一想你在用餐的时候，臼齿的作用是
[ ]
A．切断食物 B．撕裂食物 C．磨碎食物 D．品尝味道