题目

题型：浙江省会考题难度：来源：

为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：
步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1：1的体积比制成唾液稀释液；
步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；
步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；
步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4% 的碘酒溶液，然后摇匀。观察并记录各试管中溶液的变化情况如表：
（1）设置A组实验的目的是 _____     ；
（2）收集唾液的方法是   _____   ；
（3）根据实验记录分析，实验结果所支持的实验假设是 ______     。

答案

（1）对照作用
（2）先用清水漱口，再用舌尖抵住上颌或下颌齿根后，微低头，将试管口紧靠嘴下唇，让唾液流入试管中
（3）在适宜温度下，唾液淀粉酶能促进淀粉的分解