题目
题型:不详难度:来源:
A.我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配 |
B.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用 |
C.检测出含“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用 |
D.保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,因而食品的种类尽可能少为好 |
答案
A、我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配,符合食品卫生与平衡膳食的要求,故符合题意;
B、受污染的新鲜蔬菜经过腌制后,不能除去污染物,而且腌制食品含有亚硝酸盐,因此受污染的新鲜蔬菜不可食用.故不符合题意;
C、检测出含“瘦肉精”的肉类食品中含瘦肉精残留,对人体有极大的危害,不能食用;加工成火腿肠后不能除去瘦肉精,因此不能食用.故不符合题意;
D、保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,但是食品的种类还是尽可能多,才能满足人体对营养的需要.故不符合题意.
故选:A.
核心考点
试题【最近,在媒体连续曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”.以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是( )A.我国的食品卫生总体上是安全的,每天应】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.生产绿色食品 |
B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 |
C.吃高温处理过的变质食物 |
D.买肉时看肉是否是检疫合格的 |
A.素炒白菜 | B.牛奶 | C.回锅肉 | D.小米粥 |
A.吃了腐烂的食物 | B.吃了有毒的蘑菇 |
C.误食农药 | D.吃了含汞盐的东西 |
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