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题目
题型:不详难度:来源:
据《人民日报》报道,泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂,一支雪糕中含16中食品添加剂,一袋方便面里有14中……近九成的食品中含有添加剂,下列关于添加剂的叙述正确的是(  )
A.现代的食品保存方法就是添加防腐剂
B.食品添加剂越多越好
C.添加的各种防腐剂,着色剂对人体无害
D.我们一定要注意食品安全,不要盲目使用添加各种防腐剂的食品

答案
D
解析
现代的食品保存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等,A错;各种防腐剂,着色剂适量对人体无害,若过量就会对人体造成危害,BC错;我们一定要注意食品安全,不要盲目使用添加各种防腐剂的食品,D正确。故本题选D。
核心考点
试题【据《人民日报》报道,泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂,一支雪糕中含16中食品添加剂,一袋方便面里有14中……近九成的食品中含有添加剂,下列关于添加剂的叙述正确的是】;主要考察你对注意合理营养等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列有关青少年膳食的建议,你认为不正确是(     )
A.多吃富含脂肪的食物,供给充足的能量
B.青春发育期的女孩应时常吃些海产品以增加碘的摄入
C.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入
D.参加体育活动,避免盲目节食

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以下几种不健康的生活习惯,易感染艾滋病的是
A.吸烟B.酗酒C.吸毒D.暴饮暴食

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经常食用胡萝卜或适量动物肝脏,有助于预防
A.坏血病B.脚气病C.夜盲症D.大脖子病

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日常生活中的下列做法,正确的是
A.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒症状
B.食用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可饮用
C.低血糖病症发作时,吃馒头比喝葡萄糖水见效快
D.防止“碘-131”核辐射,吃大量的加碘盐

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小芳不爱吃蔬菜、水果,刷牙时发现牙龈经常出血,这是由于体内缺少
A.维生素DB.维生素CC.维生素BD.维生素A

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