题目
题型：不详难度：来源：
| A．很卫生，无细菌 | B．温度低，细菌不繁殖 |
| C．温度低，细菌冻死了 | D．温度低，细菌繁殖慢 |
答案
解析
试题分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的***死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境，低温不能***所有死细菌，只是抑制了细菌的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的。
核心考点
举一反三
| A．经常参加体育锻炼，可以使呼吸肌力量增强，胸廓运动幅度加大，肺活量增加 |
| B．青春期是身体发育和智力发展的关键期，应减少运动，避免不必要伤害 |
| C．经常参加体育锻炼，心肌力量增强，血管壁弹性增大，心率加快 |
| D．参加体育运动可强身健体，对营养物质的需求也比不参加体育运动的人少 |
| A．吸毒会损害神经系统 |
| B．吸毒会降低免疫功能 |
| C．吸毒会使心肺受损 |
| D．吸毒只会危害自身，不妨碍他人 |
（1）图中
是 食品的标志徽。（2）图中的话梅所采用的保存方法是（ ）
A．高温灭菌法 B．冷冻法 C．渗透法
（3）你喜欢吃话梅吗？“望梅止渴”是属于 的反射。（填“简单”或“复杂”）
（4）从食品安全的角度，我们在购买食品时，应着重关注食品包装袋上的哪些信息？（至少写三种）
上图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的。请回答下列问题：
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和 的摄入量较正常人偏多。
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患 病,因为铁是红细胞中 的重要成分。
（3）在食物中的各种营养成分里，成为人体能量主要来源的是____________。
（4）下列饮食习惯合理的是（ ）
| A．经常吃“洋快餐” |
| B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食 |
| C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 |
| D．不挑食、不偏食，按时进餐 |
①烟内含激素，吸入后影响正常发育
②烟内含有有害物质，吸入后对呼吸道有损害
③烟内含有致癌物质，吸入后会致癌
④烟内含抑制大脑活动的物质，吸入后会反应迟钝
| A．②③ | B．①④ | C．②④ | D．①③ |
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