| 食物中的能量能直接被人体所利用．______． |
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．脂肪、淀粉和蛋白质能为人体提供能量，都是大分子的不溶于水的物质，不能被消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为甘油、脂肪酸、葡萄糖和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收．生物体内的线粒体把有机物当做燃料与氧结合，转化成二氧化碳和水，同时释放出能量，满足生命活动的需要．食物中营养物质被吸收后，氧化分解才能为人体提供能量．
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核心考点
举一反三
实验表明，酶的活性受到多种因素的影响，如：温度、溶液的酸碱度（pH值）等．下面的实验是某学校生物兴趣小组在老师的指导下，为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液pH值各不相同的试管，每支试管都加一块0.5cm3大小的正方体凝固蛋白块，然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理，记录各试管内蛋白块的消失时间．实验结果如下：
| 酶溶液的pH值 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 蛋白块的消失时间（分钟） | 12 | 9 | ll | 45 | ≥65 | 如图为人体细胞的生活与部分系统的关系示意图，①～④表示生理活动过程或物质，请据图分析回答下列问题：
（1）若①表示淀粉最终分解为葡萄糖进入循环系统的过程．那么，淀粉在消化系统被彻底分解成葡萄糖的部位是在______．致病细菌一般不能通过消化道进入人体，这是因为消化道的分泌物（如：胃酸等）有***菌作用，这属于______免疫．
（2）若②表示氧气，氧气需要经过______层细胞膜才能由肺泡进入血液．
（3）若④表示血液进入肾脏的过程，经化验在某人的尿液中发现了葡糖糖，而他的胰岛素分泌正常，则最大可能是此人肾脏中的______发生病变．医生在其上肢注射药物进行治疗，药物经过与心脏相连的______最先到达心脏．若此人肾脏正常，尿液中长期出现葡萄糖，可以通过______进行治疗． | | 人体的消化系统是由消化道和消化腺组成．蛋白质和脂肪开始消化的器官分别是______． | 每年农历的五月初五是我国人民纪念屈原的传统节日--端午节．在这一节日期间，人们有吃粽子和赛龙舟的习俗．现根据所学的知识回答相关问题．
（1）以糯米为主要原料的粽子是端午节不可缺少的美食，糯米中的淀粉在小肠内经过消化，最终分解成______．
（2）龙舟赛时，当队员们听到发令枪声后，立刻奋力划桨，此时呼吸频率增大，由鼻腔吸入的氧气经过心脏______次便可运输到骨骼肌细胞，参与氧化分解有机物释放能量的过程．
（3）当队员屈肘将桨划向自己胸前时，上臂肌肉所处的状态是______．
A．肱二头肌舒张，肱三头肌收缩 B．肱二头肌收缩，肱三头肌舒张
C．肱二头肌和肱三头肌同时收缩 D．肱二头肌和肱三头肌同时舒张
（4）队员看到终点红线的过程：红线反射来的光线经过角膜和晶状体等结构的折射落到______ 上，刺激感光细胞产生神经冲动，并通过视神经传递到大脑皮层的视觉中枢形成视觉． |
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