题目
题型：不详难度：来源：
答案
故答案为：淀粉；麦芽糖．
核心考点
试题【馒头、米饭，在口腔中充分咀嚼后变甜，是由于______变为______的结果．】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．小肠 | B．大肠 | C．胃 | D．口腔和食管 |
| A．口腔内舌的搅拌和牙齿的咀嚼，能将食物小块变成食糜，方便食物的消化 |
| B．食道是一个细长的管道，基本上没有消化和吸收的功能 |
| C．胰腺和肝脏都是位于消化道内的消化腺 |
| D．食物经过人体的彻底消化后，蛋白质变成简单的氨基酸、糖类变成葡萄糖、脂肪变成甘油和脂肪酸进入循环系统被吸收 |
| A．口腔 | B．食道 | C．胃 | D．小肠 |
| A．食物中不经消化就被消化道吸收的营养物质有水、淀粉、维生素 |
| B．如果营养不当会影响生长发育，甚至会发生营养缺乏症或肥胖症 |
| C．肝炎患者不宜吃油腻食物 |
| D．人体含量最多的营养成分是水 |
| A．胃不能及时排空 |
| B．摄入的食物未能被消化 |
| C．消化酶活性受影响 |
| D．完全抑制了消化酶的分泌 |
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