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题目
题型:不详难度:来源:
当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是(  )
A.蔗糖B.葡萄糖C.麦芽糖D.白砂糖
答案
口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼馒头,口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉初步分解为麦芽糖,所以感觉有甜味.没有被消化的淀粉和麦芽糖,最终在小肠内,在肠液、胰液的共同作用下,最终被分解为葡萄糖被人体吸收.
故选:C
核心考点
试题【当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是(  )A.蔗糖B.葡萄糖C.麦芽糖D.白砂糖】;主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
在口腔中慢慢地咀嚼馒头会感到甜味,是因为口腔中的唾液腺分泌的唾液中含有______酶,将______分解成麦芽糖的缘故.
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白米饭在口中慢慢咀嚼时会产生甜味,这是由于白米饭(  )
A.在口腔内被分解成了葡萄糖
B.在口腔内被分解成了麦芽糖
C.本来就甜,没有发生任何变化
D.含有大量葡萄糖
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下列营养物质不能被直接吸收的是(  )
A.维生素B.蛋白质C.水D.葡萄糖
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贵的食品不一定是好的,也不一定是管用的,如某人因饥饿而感到头晕时,你认为补充下列哪种食品能使他尽快恢复(  )
A.炒鸡蛋B.烧牛肉C.花生米D.水果糖
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某人患急性肠胃炎引起腹泻,给其注射生理盐水,其首要目的是(  )
A.提供能量B.维持水分代谢平衡
C.维持无机盐代谢平衡D.供给营养
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