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题目
题型:不详难度:来源:
下列没有甜味的糖是指(  )
A.葡萄糖B.麦芽糖C.淀粉D.蔗糖
答案
味觉的产生的前提是味蕾接触到溶于水的物质,在众多的碳水化合物中,淀粉是不溶于水的大分子的有机物,因此它不会使人产生甜味的味觉;但由淀粉分解成的麦芽糖、葡萄糖、蔗糖等物质,由于它们能够溶于水,因此会使人产生甜味.
故选:C
核心考点
试题【下列没有甜味的糖是指(  )A.葡萄糖B.麦芽糖C.淀粉D.蔗糖】;主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
食物中不经过消化酶的作用就能被吸收的营养物质是下列哪一组(  )
A.麦芽糖、葡萄糖、维生素B.氨基酸、维生素、无机盐
C.无机盐、脂肪、氨基酸D.水、维生素、淀粉
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下列营养物质中,不需消化就能被直接吸收的是(  )
A.维生素、无机盐B.无机盐、淀粉
C.淀粉、维生素D.无机盐、脂肪
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如图为消化系统部分结构示意图,请据图回答:
(1)消化和吸收的主要场所是[______]______.
(2)图中①所示器官为______,它分泌的______对食物中脂肪的消化起重要作用.
(3)②中的胃腺分泌的胃液中含消化______的酶.
(4)小肠绒毛所起的主要作用是______.
(5)营养物质被吸收后,可经血液循环送到身体各处.被吸收的营养物质最先到达心脏的______(填心腔)魔方格
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不经人体消化可直接吸收的物质是(  )
A.牛奶B.鸡蛋C.脂肪D.水
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下列物质中,不经过人体的消化可直接吸收的是(  )
A.米饭B.葡萄糖C.瘦肉D.牛奶
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