题目
题型：不详难度：来源：
| A．小肠，胃和小肠 | B．胃和小肠，小肠 |
| C．小肠，胃 | D．胃，口腔和胃 |
答案
蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸；
脂肪只能在小肠中被消化，在小肠内，在肝脏分泌的胆汁的作用下，被乳化为脂肪微粒，然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸．
故选：A
核心考点
试题【脂肪和蛋白质的消化部位依次是（ ）A．小肠，胃和小肠B．胃和小肠，小肠C．小肠，胃D．胃，口腔和胃】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．管壁的结构分为四层 | B．消化道中最长的一段 |
| C．腔内有许多环形皱襞 | D．皱襞表面有许多绒毛 |
（1）可以初步消化蛋白质的器官是 [ ① ] 它分泌的消化液是 。
（2）人体最大的消化腺是[ ] 。它分泌的 不含消化酶。
（3）消化和吸收的主要场所是[ ]
将馒头碎屑放入A试管，注入2毫升清水，并充分搅拌。
将馒头碎屑放入B号试管，注入2毫升唾液，并充分搅拌。
将馒头块放入C号试管，注入2毫升唾液，不搅拌。
请回答：
(1）这个实验中有两组对照实验，分别是：________和_______，这组对照实验说明________。________和________，这组对照实验说明_________。
（2）把三支试管一起放在37 ℃的水中保温10分钟后，取出三支试管，分别加入碘液，结果是________试管变蓝，你得出的结论是_____________。
| A．麦芽糖、葡萄糖、维生素 | B．氨基酸、维生素、无机盐 |
| C．无机盐、脂肪、氨基酸 | D．水、维生素、淀粉 |
（1）曲线甲是 的消化，曲线乙是 的消化，曲线丙是 的消化。
（2）字母C代表的器官是 。
（3）蛋白质在 中进行消化，其终产物是 。
（4）消化的终产物几乎全部在 处被吸收。
（5）从曲线看出，食物的消化开始于 ，完成于 ，
是消化和吸收的主要器官。
（６） 有一家三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少 。
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