题目
题型：不详难度：来源：
| A．水 | B．蛋白质 | C．无机盐 | D．维生素 |
答案
解析
试题分析：食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，故选B。
核心考点
试题【下列物质不能被消化道直接吸收的是（ ）A．水B．蛋白质C．无机盐D．维生素】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．营养物质增多，颜色鲜红 | B．营养物质增多，颜色暗红 |
| C．代谢废物减少，颜色鲜红 | D．代谢废物减少，颜色暗红 |
（1）请你从健康角度对该食谱做出恰当评价（写出任意两点）：
； 。
（2）若a为米饭中的淀粉消化后的产物，则a为 。
（3）医生在检查某病人的尿液时发现了较多的红细胞，如果该病人患有肾病，则可能是图中 （填字母）过程异常所致．
（4）完成过程C的原理是
| A．胃 | B．小肠 | C．口腔 | D．大肠 |
| A．胃中没有水解蛋白质的酶 |
| B．胃的内壁有一层黏膜覆盖着 |
| C．胃蛋白酶不能消化它的机体的蛋白质 |
| D．胃壁比较厚 |
| A．牙齿的咀嚼 |
| B．胃肠的蠕动 |
| C．舌的搅拌 |
| D．唾液淀粉酶将淀粉转变成麦芽糖 |
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