题目
题型：不详难度：来源：
| A．葡萄糖 | B．氨基酸 | C．纤维素 | D．麦芽糖 |
答案
解析
试题分析：淀粉、脂肪、蛋白质三大营养物质需要经过消化转变成小分子物质才能被人体吸收．淀粉在口腔内就开始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麦芽糖，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白质开始消化的部位是胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小肠中被消化，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和肠液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
故选：B
核心考点
试题【蛋白质经消化后，转变成可以被小肠吸收的A．葡萄糖B．氨基酸C．纤维素D．麦芽糖】；主要考察你对食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
| A．口腔 | B．咽 | C．喉 | D．食道 |
(1)人体消化系统包括 和消化腺两部分。
(2)图中[③] ，是人体最大的消化腺。
(3)能分泌胰液的器官是[⑤] ，消化吸收的主要器官是[⑥] 。
(4)最先对淀粉进行初步消化的部位是 (填序号)，其最终产物是 。
| A．淀粉 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．葡萄糖 |
①淀粉 ②葡萄糖 ③蛋白质 ④脂肪 ⑤无机盐 ⑥维生素
| A．①②③⑤ | B．②③⑤⑥ | C．②⑤⑥ | D．⑤⑥ |
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