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题目
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1913年,俄罗斯的“圣虎克号”载着格向奥奇·塞多夫北极探险队的队员们在北冰洋的冰块间越冬。没过多久,队员们就得了一种可怕的病。他们的牙床一块块裂开,充血肿胀,牙齿都松了,脸也浮肿,皮下青一块紫一块。据此现象,请分析:(1)这些海员,有可能得了什么病? 你有什么办法,能证明你的观点?
(2)后来,医生将这些病人分成几个小组,分别给他们每天吃果子酒、醋、淡水、柠檬和豆腐。结果,过了一段时间,发现每天吃两个柠檬的人很快恢复健康。通过这一现象,你能得出什么结论?
(3)海员为什么最容易得这种病? 在日常生活中,什么样的食物中含有能预防这种疾病的物质?
答案
(1)有可能得了坏血病;体内缺乏维生素C的人会出现上述症状,给他们多吃新鲜的蔬菜和水果,看是否有所改善,如果情况好转,就可以证明。
(2)证明海员们确实得了坏血病。因为柠檬中含有大量的维生素C。
(3)海员长期生活在远离大陆的船上,很少吃到新鲜的蔬菜和水果,所以最容易得坏血病。新鲜的蔬菜和水果中富含维生素C。
核心考点
试题【1913年,俄罗斯的“圣虎克号”载着格向奥奇·塞多夫北极探险队的队员们在北冰洋的冰块间越冬。没过多久,队员们就得了一种可怕的病。他们的牙床一块块裂开,充血肿胀,】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
全国各大报纸曾刊登了一幅照片,患儿是一个不满4岁的男婴,由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状,就此症状的因果关系,利用所学的生物学知识,找出错误的选项[     ]
A.蛋白质是构成人体的基本物质
B.人体的生长发育离不开蛋白质
C.蛋白质能被分解,为人类的生理活动提供能量,是最重要的供能物质
D.构成人体细胞的基本物质
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正处在生长发育时期的青少年,应多吃下列哪一组食物[     ]
A.含蛋白质、钙、磷多的食物
B.甜食
C.含脂肪多的食物
D.各类食物
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小红的妈妈从超市买回了面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食品,小红列出了这五种食物(各100克)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、钙的含量:
(1)从表中可以知道A、B、C、D、E分别是哪种物质? A.________B._______C.________D.______E.________。
(2)说出你的判断依据:__________________。
(3)常食用食物B有助于防治______________;食物_________和__________有助于防治佝偻病。
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下列哪种食物中含糖较高 [     ]
A.鸡蛋
B.豆腐
C.肥肉
D.馒头
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防止夜盲症的最佳食物是

[     ]

A.胡萝卜
B.动物肝脏
C.新鲜蔬菜
D.标准面粉
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